El Tomme es un queso tradicional de montaña, elaborado con leche de vaca en las regiones alpinas de Francia. Este queso de corteza dura y sabor complejo tiene un diámetro de aproximadamente 25 cm y un peso de 2 a 3 kilos. Su maduración mínima de dos meses le confiere una textura semidura y un sabor único, que varía según el tipo de leche utilizada. Ideal para maridar con vinos tintos robustos y frutas frescas. Es perfecto para aquellos que disfrutan de quesos con un perfil de sabor más pronunciado.
Recomendaciones generales:
*Mantener en refrigeración.
*Temperar 1 hora antes de consumir.
*Guardar el producto en refrigeración dentro de un contenedor.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.